Гриль шаурма газовый Ф3ШмГ(с мотором)

Газовый гриль для шаурмы Ф3ШмГ (с мотором) используется для приготовления без масла шашлыков из свинины, баранины и курицы, а также мясной начинки для шаурмы. Гриль снабжен газовыми кранами, позволяющими осуществлять плавную регулировку уровня нагрева горелки, а также системой газ-контроля, обеспечивающей безопасную эксплуатацию оборудования.
Мясо для шаурмы поджаривается по специальной технологии в предназначенных для этого грилях. Вырезка нанизывается на вертикально расположенный нож, который вращается вокруг своей оси и относительно нагревательных элементов. По мере поджаривания мяса, его срезают тонкими кусочками, которые падают в поддон, и используют для начинки.
Особенности и комплектация Ф3ШмГ:
Производительность за одну загрузку - до 50 кг (в ручном режиме); до 15 кг (в автоматическом)
Количество вертикальных шампуров - 1 шт
Количество горизонтальных шампуров - 12 шт
Система газ-контроль на всех горелках
Мотор
Выполнен из пищевой нержавеющей стали